le Carrefour des vins

Rosé de Loire (val de Loire)

Domaine de Salvert 2005 / 2006

Cépages: Cabernet Franc, Grolleau noir

Robe: ambrée

Nez: expression florale

Bouche: vin net en bouche

Garde: 1 à 3 ans

Température de service: 10°C

Ce vin accompagne agréablement tous les moments du repas

Le carton de 6 bouteilles: 25,80€ TTC (soit 4,30€ TTC la bouteille)

Cabernet d'Anjou (rosé de Loire)

Domaine de Salvert 2006 / 2007

Cépages: Cabernet

Robe: ambrée

Nez: fruits exotiques

Bouche: équilibre entre sucres résiduels et acidité fait de ce vin un joyau de "fraîcheur" en bouche

Garde: 5 ans

Température de service: 10 à 12°C

Le Cabernet d’Anjou trouve sa place sur nos tables autour de plats épicés ou nourritures "exotiques" si prisées mais aussi simplement comme apéritif

Le carton de 6 bouteilles: 19,80€ TTC (soit 3,30€ TTC la bouteille)

Sancerre Blanc Cuvée Prestige La Chaudouillonne

Domaine Fournier 2007

Médaille d'Argent, Millésime 1996 - Concours des Grands Vins de France Mâcon, 1998
Médaille de Bronze, Millésime 1995 - Concours des Grands Vins de France Mâcon, 1997

Cépages: 100% Sauvignon

Robe: Or soutenu

Nez: assez évolués, lactés, rappelant l'amande sèche

Bouche: attaque ronde, suivie d'une vivacité soutenue

Garde: 4 à 5 ans

Température service: 8 à 10°C

Le carton de 6 bouteilles de 75cl: 85,20€ TTC (soit 14,20€ TTC la bouteille)

Muscadet Sevre et Maine Sur Lie

Domaine de la Levraudière 2010

Cépages: Melon de Bourgogne 100%

Robe: Jaune avec des reflets verts

Nez: Elégant avec des arômes floraux

Bouche: Rond et souple avec une belle fraîcheur et une finale persistante

Garde: 3 ans maximum

Température de service: 10 à 12°C

Plats conseillés : Huîtres, coquillages, poissons grillés

Le carton de 12 bouteilles de 75cl: 35,40€ TTC (soit 5,90€ TTC)

Menetou Salon Côtes de Morogues

Domaine Fournier rosé 2008

Cépage : 100% Pinot Noir.

Robe : Saumoné soutenu, brillant.

Nez : Discret, rappelant la cerise mûre avec une nuance de pain grillé.

Bouche : Frais et vif, des arômes de citron et de beurre se dégagent avec une bonne finale.

Garde : 3 à 4 ans.

Température de service : 10 à 12 °C.

Accompagnement : Plats exotiques, viandes grillées, poissons grillés.

La bouteille de 75 cl : 8,40€ TTC (soit le carton de 6 bouteilles: 50,40€ TTC)

Anjou Rouge (Val de loire)

Domaine de Salvert 2009

Cépages: Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon

Nez: fruits rouges

Bouche: bonne puissance, fruité

Garde: 3 à 4 ans

Température de service: 15°C

Accompagnement: ce vin s’associe harmonieusement aux viandes rouges et aux fromages

Le carton de 6 bouteilles de 75cl: 28,20€ TTC (soit 4,70 € TTC)