| Nos intervenants: | ||
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Olivier Berté, membre des Toques Blanches Internationales, enseigne une cuisine pratique, de saison et surtout réalisée dans un contexte domestique avec les ustensiles d'une cuisine ordinaire. Jérôme Marcadet est un jeune viticulteur qui a repris le Domaine familial après ses études viticole et œnologique, dans la tradition de la famille depuis la révolution Française. Jean-François Maurice est un négociant en vins de Bordeaux, à Libourne, en Gironde, passionné par son métier. Pierre Bernhard est vigneron et directeur du Domaine Bernhard & Reibel, issu de la fusion des deux exploitations viticoles respectivement des familles BERNHARD de Châtenois et REIBEL de Scherwiller. Catherine Agelasto est membre de l'association des Sommeliers de Paris et Vice-championne du Master of Port 2006. Gilles Leclercq est depuis plus de quinze ans, spécialistes de la vente de matériel de conservation et d’aménagement de caves à vin. Son métier est de sauvegarder vos bons flacons. |
