le Carrefour des vins

CHAMPAGNE Grand CRU BALTHAZAR

MAISON HENRIET-BAZIN millésimé - 2002

BALTHAZAR (soit 16 bouteilles – 12 litres)

70% pinot noir et 30% chardonnay Verzy et Verzenay classés Grand Cru

Robe: jaune dorée

Nez: arômes denses et fruités

Bouche: arômes gourmands de brioche, beurre, amande

Garde: 2 ans et plus

Température de service: 7 à 8°C

Accompagnements: L'apéritif est le meilleur moment pour découvrir ce Millésime. Le gras de ce Champagne exige des mets avec beaucoup de saveurs, de la crème, des champignons mais également des mets salés et sucrés avec des abricots, de l'ananas…

SUR DEVIS

CHAMPAGNE Grand CRU NABUCHODONOSOR

MAISON HENRIET-BAZIN millésimé - 2002

NABUCHODONOSOR (soit 20 bouteilles – 15 litres)

70% pinot noir et 30% chardonnay Verzy et Verzenay classés Grand Cru

Robe: jaune dorée

Nez: arômes denses et fruités

Bouche: arômes gourmands de brioche, beurre, amande

Garde: 2 ans et plus

Température de service: 7 à 8°C

SUR DEVIS

Champagne Symphonie Brut Rosé

Maison Jacquinot 2004

12 % Pinot noir, Chardonnay

Robe: Rouge Orangé

Nez: Fruits rouges intenses

Bouche: Très complexe

Garde: 5 à 6 ans

Température de service: 7 à 8°C

Accompagnements: Viandes blanches et desserts au chocolat

La bouteille de 75cl: 29,10€ TTC / Le carton de 6: 174,60€ TTC

Champagne Grand Cru Rosé Brut

MAISON HENRIET-BAZIN - 75cl - non millésimé

Médaille d'OR à Expovina 99 Suisse

Pinot noir

Robe: rose framboise

Nez: fruits d'été mûrs et acidulés : cerises, framboises, groseilles...florales suaves et nobles de roses

Bouche: fraîcheur et dynamisme associés aux notes de fruits, une sensualité spontanée, un équilibre entre vivacité et force

Garde: 2 ans et plus

Température de service: 7 à 8°C

Magnifique en apéritif pour le pur plaisir de son exquise fraîcheur et le bouquet de ses fruits mûrs... Audacieux sur des côtes d'agneau sauce aux airelles, avec une pintade au Champagne Rosé... Etonnant sur un dessert fruité : soupe de fraise et de framboise, sabayon aux fruits rouges, charlotte aux fraises...

La bouteille de 75cl: 20,30€ TTC / Le carton de 6: 121,80€ TTC

Champagne Brice, Brut Rosé

Champagne Brice - 75cl - non millésimé

Pinot noir 100%

Robe: belle intensité rose

Nez: raisins, fruits rouges

Bouche: belle ampleur, vif avec beaucoup de présence et de distinction

Garde: 2 ans

Température de service: 7 à 8°C

Pour un menu de réveillon ou souper (huîtres, coquillages, foie gras, poulardes). Accompagne merveilleusement bien les desserts.

La bouteille de 75cl: 25,90€ TTC / Le carton de 6: 155,40€ TTC