le Carrefour des vins

Moulin-A-Vent (Beaujolais rouge)

8.55 € au lieu de 9.36€

Domaine Romanesca 2006

Gamay

Robe: rubis foncé

Nez: roses fanées, iris, gentiane, nez de fruits rouges et d’épices

Bouche: corsé, fin et noble

Garde: 5 à 10 ans

Température de service: 15 à 17°C

A déguster avec des viandes en sauce, viandes rouges et fromages

La bouteille: 9,36€ TTC / Le carton de 6: 56,10€ TTC

Brouilly (Beaujolais rouge)

6.90 € au lieu de 7.20€

Domaine de la Tour des Combes 2008

Gamay

Robe: rubis profond

Nez: Fruits rouges

Bouche: Vin léger, fruité et friand, fraîcheur et charme

Garde: 3 à 5 ans

Température de service: 12 à 15°C

Servir tant sur des viandes blanches ou en sauce qu’avec les fromages et les desserts. Ce vin idéal accompagne tout le repas

La bouteille: 7,20€ TTC / Le carton de 6: 43,20€ TTC

Morgon (Beaujolais rouge)

7.10 € au lieu de 7.35€

Domaine Loïc et Noêl Bulliat 2008

Vin médaillé d’or au Concours National des grands vins de France à MACON

Gamay

Robe: pourpre profond éclats de rubis

Nez: fruits à noyaux

Bouche: fruits à noyaux

Garde: 6 ans

Température de service: 13 à 15°C

Accompagnements: viandes rouges, volailles ou gibiers à plumes

La bouteille: 7,35€ TTC / Le carton de 6: 44,10€ TTC

Saint Amour (Beaujolais rouge)

8.50 € au lieu de 8.85€

Domaine Lassagne 2008

Gamay

Robe: rubis

Nez: abricot, pêche, kirsch, épices et réséda

Bouche: selon année légers, tendres et fruités ou charpentés, puissants, voluptueux, gras

Garde: 2 à 5 ans

Température de service: 13°C

Servir sur des abats, une viande rouge, une volaille ou un gibier à plumes

La bouteille: 8,85€ TTC / Le carton de 6: 53,10€ TTC

Regnié (Beaujolais rouge)

6.60 € au lieu de 6.90€

Domaine de la Plaigne 2007

Cépages: Gamay

Robe: cerise

Nez: fruits rouges et parfum de griotte

Bouche: fruits rouges, cerise, groseille, framboise

Garde: 3 à 5 ans

Température de service: 14°C

Servir frais avec des terrines, de la charcuterie, une volaille, une viande grillée, ou un fromage. Le Régnié s’accorde particulièrement avec des recettes à base de champignons

La bouteille: 6,90€ TTC / Le carton de 6: 41,40€ TTC

Beaujolais Villages

5.55 € au lieu de 6.05€

Château de Lavernette 2007

Gamay

Robe: rouge cerise

Nez: fruits rouges, cassis, fraise

Bouche: raisin frais

Garde: 4 à 5 ans

Température de service: 11 à 12°C

Vins de toutes les occasions, à servir entre amis, ils laissent en bouche un délicieux goût de raisin frais. Harmonieux et suaves, ils accompagnent à merveille bon nombre de plats : côte de bœuf et carottes caramélisées, sardines marinées à l’huile d’olive, volailles et légumes

La bouteille: 6,05€ TTC / Le carton de 6: 36,30€ TTC

Côtes de Brouilly

Henry Fessy 2007

Cépages: Gamay Noir à jus blanc

Robe: Beau rubis intense

Nez: Senteurs de fleurs comme la Violette et la Pivoine. Arômes de fruits comme la Framboise

Bouche: Corsé, ferme et vigoureux

Garde: 2 à 3 ans

Température de service: 12 à 15°C

Accompagnements: Viandes rouges rôties ou en sauce

La bouteille: 7,65€ TTC / Le carton de 6: 45,90€ TTC

Chiroubles

Henry Fessy 2007

Cépages: Gamay Noir à jus blanc

Robe: fleure bon la violette et l’iris

Nez: léger et souple voir charmeur et sensuel, d’une séduisante délicatesse

Bouche: Corsé, ferme et vigoureux

Garde: 2 ans maximum

Température de service: 12 à 15°C

Accompagnements: Quenelles de brochet mousseline sauce Nantua, Poularde de Bresse truffée cuite à la vapeur, tournedos aux nouilles à la crème, fromages de chèvre, compote de figues aux jus d’agrumes

La bouteille: 7,80€ TTC / Le carton de 6: 46,80€ TTC

Morgon

Les Versauds, Laurent Perrachon 2007

Cépages: Gamay

Robe: foncée couleur grenat

Nez: parfum de groseille, de kirsch ou de noyau de griotte

Bouche: robuste, charnu

Garde: 5 à 10 ans

Température de service: 12 à 15°C

Accompagnements: Certains champignons cuisinés, viandes rôties ou en sauce, gibier, fromages

La bouteille: 7,80€ TTC / Le carton de 6: 46,80€ TTC