Comment procédons-nous ?

 

Nous élaborons et développons avec vous votre projet : disposition et visualisation sur plan en 2D et 3D.

Nous déterminons avec vous les critères incontournables pour une cave à vin de grande qualité : isolation, climatisation, gestion de l’hygrométrie, température, éclairage, aération…

Nous soumettons à devis votre projet de cave à vin sur mesure et en discutons avec vous.

Nous prenons en charge la réalisation du sol au plafond : maçonnerie, isolation, électricité, installation de la climatisation, pose de portes isothermes ou verres isolants, baies fixes, cloisons verre, revêtements, enduits et peinture….

Grappatech’ conçoit et réalise pour et avec ses clients Professionnels CHR, Cavistes, Architectes et Agenceurs des caves à vin sur mesure. Nous mettons à votre disposition notre savoir faire pour créer votre cave personnalisée de vieillissement et / ou de service.

 

Cet espace, consacré à la bonne préparation des vins de votre carte pour la pleine satisfaction de vos clients, vous permet de les fidéliser au même titre que tous les services de votre établissement.

La clientèle revient dans un restaurant qui propose des plats qualité, servis à la bonne température, mais n’est pas fidèle si le vin servi est médiocre et mal préparé.

La cave à vin de service est également un élément de création d’ambiance de votre établissement professionnels. Elle reflète le soin que vous apportez à votre sélection de vins et donne envie de découvrir votre carte.

Dans cet esprit, Grappatech peut réaliser sur mesure des vitrines à vin climatisées de présentation qui mettent en valeur votre carte des vins ou l’assortiment d’un caviste, directement dans votre établissement et à proximité de votre clientèle.

Parce que Grappatech connaît vos besoins spécifiques de professionnels, nous proposons aussi des matériels entièrement adaptés :

– Toute une gamme de rangements métalliques, bois ou pierre (voir notre rubrique « Rangements », non exhaustive).

– De nombreux appareils de mise à température : armoires à vin, à fromages, à légumes, à charcuterie et à cigares ainsi que des Chiller pour baisser la température de vos liquides en quelques minutes.

– Des appareils de service de vin au verre Multi-températures et à gestion électronique de dosage.

Comment procédons-nous ?

 

Nous élaborons et développons avec vous votre projet : disposition et visualisation sur plan en 2D et 3D.

Nous déterminons avec vous les critères incontournables pour une cave à vin de grande qualité : isolation, climatisation, gestion de l’hygrométrie, température, éclairage, aération

Nous soumettons à devis votre projet de cave à vin sur mesure et en discutons avec vous.

Nous prenons en charge la réalisation du sol au plafond : maçonnerie, isolation, électricité, installation de la climatisation, pose de portes isothermes ou verres isolants, baies fixes, cloisons verre, revêtements, enduits et peinture….

Dans cet esprit, Grappatech peut réaliser sur mesure des vitrines à vin climatisées de présentation qui mettent en valeur votre carte des vins ou l’assortiment d’un caviste, directement dans votre établissement et à proximité de votre clientèle.

Parce que Grappatech connaît vos besoins spécifiques de professionnels, nous proposons aussi des matériels entièrement adaptés :

– Toute une gamme de rangements métalliques, bois ou pierre (voir notre rubrique « Rangements », non exhaustive).

– De nombreux appareils de mise à température : armoires à vin, à fromages, à légumes, à charcuterie et à cigares ainsi que des Chiller pour baisser la température de vos liquides en quelques minutes.

– Des appareils de service de vin au verre Multi-températures et à gestion électronique de dosage.

EMAIL

contact@grappatech.com

TELEPHONE

06 75 86 13 60

ADRESSE

77 sente des Morignies
78520 Saint Martin la Garenne

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